BIFE DE PANELA

                                                                       

ingredientes

• 1 kg de bife coxão mole ou duro
• 1 cebola picada
• 1 pimetão picado
• 2 alhos picados
• salsa e cebolinha a gosto
• orégano a gosto
• bacon
• sal a gosto

 

 

modo de preparo

1. È tudo bem simples, refogue na panela de pressão, ir colocando o óleo, a cebola, o alho picadinho, um punhado de orégano, a salsa, a cebolinha, o pimentão picadinho e o bacon e o sal.
2. Refogue até ficar dourarado. 
3. Depois adicione o bife, dê uma mexidinha e ponha água até cobrir a carne, não coloque muita água, leve ao fogo, depois que comece a ferver, cozinhe por mais uns 20 minutinhos.
4. Deixe cozinhar até amolecer a carne.