Francisquito
Ingredientes
1 kg de trigo
½ kg de açúcar
250 gramas de banha
4 ou 5 ovos
Sal, bicarbonato
Modo de preparo
Misturar o trigo, o açúcar e a banha. Em seguida, colocar os ovos, o sal e 1 colher pequena de bicarbonato. Misturar tudo, tendo o cuidado de não sovar a massa, para não endurecer. Enrolar, levar ao forno em temperatura regular.
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