Ingredientes
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 150g de linguiça de frango
- 3 xícaras (chá) de feijão branco cozido
- 1 chuchuc cortado em cubos
- 2 cenouras cortadas em cubos
- 2 tomates picados
- 1 colher (café) de sal
- Salsa picada para salpicar
Modo de preparo
- Refogue o alho no azeite e junte a cebola e a linguiça até dourar.
- Junte o feijão, o chuchu, as cenouras, o tomate e o sal.
- Acrescente um pouco de água.
- Cozinhe em fogo baixo até que os legumes fiquem macios.
- Salpique a salsa e sirva em seguida.
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