BIFE EMPANADOS

                                                     

ingredientes

• 1 copo de farinha de rosca 
• 2 ovos batidos
• 6 bifes grandes (alcatra, coxão mole ou patinho) 

modo de preparo

1. Tempere os bifes a gosto.
2. Uma ou duas horas mais tarde, passe pela farinha de rosca, pelos ovos batidos e outra vez  pela farinha de rosca.
3. Ponha uma frigideira ao fogo com duas xícaras de óleo e quando estiver bem quente, ponha um bife de cada vez para fritar.
4. Deixe ficar dourado de ambos os lados e coloque sobre papel absorvente, e um prato, na boca de uma panela para que não esfriem.
5. Após fritar todos os bifes, arrume num prato.