quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Medalhão de Frango




ingredientes

  • 1 KG DE PEITO DE FRANGO SEM PELE E SEM OSSO

Pimenta e sal a gosto

Ervas finas

  • 100 GR DE FARINHA DE ROSCA
    • 10 FATIAS DE BACON NO SENTIDO DO COMPRIMENTO, SEM A PELE

modo de preparo

PASSE TUDO NO PROCESSADO. MODELE OS MEDALHÕES, ENROLE 1 FATIA DE BACON EM CADA MEDALHÃO E LEVE EM FORNO A 180o PARA ASSAR. SIRVA QUANDO ESTIVER DOURADO E O BACON CROCANTE.
ACOMPANHAMENTO, ARROZ   E SALADA VERDE.

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