terça-feira, 1 de março de 2011

Doce de Banana













Ingredientes 

12 bananas da terra maduras ou 24 bananas prata - ½ kg de açúcar - 1 colher de sopa de manteiga - 1 colher de sopa de chocolate - 1 colher de sopa de mel - cravo. 

Modo de Fazer 

Descascar e amassar as bananas com garfo ou passar na máquina de moer carne ou bater no liqüidificador.
Juntar o açúcar. Levar ao fogo, mexer até que apareça o fundo da panela.
Acrescentar a manteiga, o chocolate e o mel, retirando do fogo em seguida; continuar mexendo até esfriar e, logo após, fazer bolinhas colocando os cravos em cada uma.

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