Ingredientes
Coxa e sobrecoxa Arroz Oleo Alho 1 colher de café de açucar temperos sal 2 pimenta de cheiro água opicional: azeitona milho verde salsinha
Modo de Preparo
Tempere o frango a gosto, coloque em uma panela e reserve, em uma frigideira coloque o oleo e queime o açucar, despeje sobre o frango e leve ao fogo mexendo até dourar o frango, depois ao poucos coloque um pouco de água para dar uma cozinhada no frango, quando ele estiver frito coloque o arroz mexa bem e despeje água na medida para cozinhar o arroz coloque pedaços de cebola cortados ao meio, a pimenta de cheiro. se quiser pode colocar milho verde, azeitona e joga salsinha por cima.O arroz vai cozinhar com o frango e fica meio molhado uma delicia....
Nenhum comentário:
Postar um comentário